Artikelliste
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Tabouleh
Petersiliensalat mit grob gemahlenem Weizen (Bulgur), frischen Minzblättern, Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl – ein vitaminreicher Muntermacher
Fattusch
arabischer Salat, angerichtet mit frischer Minze und frittiertem arabischen Brot
Beilagen Salat (klein)
mit Rucola, Römer Salat, Tomaten, Gurken, Radieschen, roten Zwiebeln und Granatapfelmarinade