Aus Mutters-Küche
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![Batinjan Khodar (vegetarisch) Batinjan Khodar (vegetarisch)](https://sd-images.simplydelivery.io/cdn-cgi/image/format=auto,quality=85,width=500,height=350,fit=contain/https://sd-images.simplydelivery.io/5f992df409577/images/articles/mq9t0oxyoqcowd9auby6.jpg)
Batinjan Khodar (vegetarisch)
Aubergine gefüllt mit würzigem Gemüse, garniert mit gerösteten Pinienkernen, Rucola und Halumi-Käse, dazu eine aromatische Tomaten-Paprika-Sauce und Basmati-Reis
![Schusch Barak Schusch Barak](https://sd-images.simplydelivery.io/cdn-cgi/image/format=auto,quality=85,width=500,height=350,fit=contain/https://sd-images.simplydelivery.io/5f992df409577/images/articles/y3ayomh8abgxfol0xolg.jpg)
Schusch Barak
selbstgemachte Teigbällchen in Joghurt-Koriander-Sauce gefüllt mit würzigem Rindfleisch, dazu Basmati-Reis
![Kubbeh Labanieh Kubbeh Labanieh](https://sd-images.simplydelivery.io/cdn-cgi/image/format=auto,quality=85,width=500,height=350,fit=contain/https://sd-images.simplydelivery.io/5f992df409577/images/articles/lzbcjxkguoh7vuufypqe.jpg)
Kubbeh Labanieh
Bällchen aus Bulgur, gefüllt mit zartem Rindfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen, gekocht in Joghurt-Minz-Sauce, dazu Basmati-Reis
![Mansaf Kharouf Mansaf Kharouf](https://sd-media.simplydelivery.io/5f992df409577/webshop/images/webshopTheme_defaultArticle_path.jpg?v=1603875473)
Mansaf Kharouf
Nationalgericht mit zartem Lammfleisch, Basmati-Reis und gerösteten Pinienkernen. Serviert mit einer aromatischen Safran-Joghurt-Sauce.